材料：0 U. i; `+ P9 }# g7 g
甘榜雞：1/2隻（斬塊）www2.tvboxnow.com! V* S8 c0 G- {, J% a
冬菇：5朵（浸軟）
7 h- I6 v; ?% }$ o, O2 E5 F* m8 o公仔箱論壇老薑：50克（切片）
# c, C0 e# L) G, ^6 ftvb now,tvbnow,bttvb木耳：10克（浸軟，切絲）
. o0 p l- L3 J; n- w0 ttvb now,tvbnow,bttvb白米酒：100毫升
9 ?6 R- e. _$ a1 j- }/ V9 `5 Ttvb now,tvbnow,bttvb色酒：1大匙水：300毫升
& S5 Q5 r6 `5 Z3 J6 wwww2.tvboxnow.com生抽：1大匙
! M5 [2 I4 I$ K+ twww2.tvboxnow.com做法：
* N* n# R, O7 M' V8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。: s5 p$ Z3 ?8 |& I0 B6 s1 ^- X: n4 P# E
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
9 B% L2 h! c1 R5 x" \8 ftvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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