| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇! R6 M1 u+ A; [; b
蛋白2隻
' H' G6 a O. T9 [蛋黃1隻2 G5 |, o% j- C
牛油30克
* Z; V2 J/ a& ] P4 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升
1 t/ m/ Q9 W( I" ^www2.tvboxnow.com車打芝士40克，刨碎
1 D, |4 a+ m# h9 r. S公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許, @- j5 Y+ p2 y' g( O9 L( K7 A
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。0 I* y5 A+ d) E; D
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
) Z* L' {8 O# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
9 I: Q( X1 u% j% R, [( {tvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇. p* N) [0 j8 |" i2 |8 @, h
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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