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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
. R# g; t/ U  e( |8 c生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。
& |2 K6 P' I( X9 i, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
5 S, T0 @3 s- |( ^5 }www2.tvboxnow.com3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
( U1 ?- @+ m& c. i# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- g/ g0 m& x/ s5 U" u
5.食用時蘸淮鹽和汁。公仔箱論壇" z) W# g2 A- |" k/ S
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調味
麵粉75克
' \8 L6 H" j0 v7 x, G8 Hwww2.tvboxnow.com粟粉75克
) K- K. e; p0 n3 `$ Rwww2.tvboxnow.com粘米粉75克
/ F6 Y' v' ^: S/ ?' J. Hwww2.tvboxnow.com雞粉1湯匙
" L9 I9 a" F5 @; ]$ v七味粉1茶匙
+ b- J- B# d" @7 H+ }3 p, S: p: i淮鹽適量0 j$ Y% W: ]- m: l+ c6 o
汁適量
( g" K- }7 S$ z: D) \" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K. E1 a3 |# w2 g( r
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