[中式食譜] 鮑魚蒸飯

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材料
7 l! E  y9 |& S: v# |1 W# }$ }& v) q; m米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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做法
4 @, X5 J  I. O# T/ e( j2 |- i/ Y公仔箱論壇1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。www2.tvboxnow.com( r) t, R3 \$ W; p

; I: a5 K' ^' twww2.tvboxnow.com2.鮑魚切薄片備用。
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  r* z$ E, r  [3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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