材料
& U) W" r4 Q: Zwww2.tvboxnow.com西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇6 s% u; ~. E- \9 w1 q* S7 P8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( N! `1 |. A! u( Z# c/ j
' M2 H2 L* W/ h$ u$ b% I
做法
3 M( D6 z# M* A2 Bwww2.tvboxnow.com1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
P* P5 z$ M: L1 V R2 v
M6 H$ l- N' a1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。www2.tvboxnow.com/ z0 U7 S8 ?2 _0 J! q6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% D2 o$ o( l3 Z
3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
: @9 _0 r. K: L) F- K5 ]0 M- D3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y+ V' \% v) ~4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。tvb now,tvbnow,bttvb- Y, c5 Q, u% l( |; ?% n. z" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 v" t$ d8 T
5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
1 F0 g% F4 I9 _! ?: g& Iwww2.tvboxnow.com- _3 r3 B. Q$ c) w3 _2 ? M$ ?
- [9 k3 w$ R9 y- a2 [
貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。
0 U5 w4 G. c- y- A! ^$ M& _ |
發表於 2011-1-10 05:15 AM
| 