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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。 / k' D' r0 ]. \" d. K
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 公仔箱論壇* w* w' I( f- i& T# [2 r6 D
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尿酸值範圍與痛風tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 Q& C! _. o1 A4 h

& Y4 _8 T" }- l5 @高尿酸約有5~18%會痛風 9 Q- d9 S# ?# u
尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dltvb now,tvbnow,bttvb+ \7 v6 G& v  y2 k4 F. }
源頭:痛風的禍首是尿酸值過高( q9 J. r( Y3 h; Y; X4 V
痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。
  _9 T7 ^* k, p公仔箱論壇1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。: G% x) `, P2 I- `% z3 I$ j) }
2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
1 X/ z* p* \* M- w! q& d, P7 ?" u公仔箱論壇當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。
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高尿酸危險群
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5 K/ u2 }- x- J  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 tvb now,tvbnow,bttvb  M5 G, @% Y) t
痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。www2.tvboxnow.com% s, v/ [; I3 {

- j( U- h9 t" g7 Itvb now,tvbnow,bttvb痛風病症有四階段
4 M: _5 g4 t$ f, U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  B! i* W6 V( r& R' ]! I
階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
' `% ]4 H- l* u7 ^公仔箱論壇痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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高尿酸、痛風預防方法公仔箱論壇, `+ E; b; W+ O8 \6 _
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動 www2.tvboxnow.com( b- ^: I) O# K
如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
9 ]% J; u+ j1 ]/ @www2.tvboxnow.com1.控制體重避免肥胖。- I9 |/ E) c) r: C! r- R
2.飲食調整:
! s: Q2 Q, |; v" ]tvb now,tvbnow,bttvba.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 www2.tvboxnow.com, E. F! y1 b$ d# {) {* s! m: i
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。 www2.tvboxnow.com; T% e4 q/ ~, }1 @. o& a
c.多喝水,幫助尿酸排泄。
9 o( m) [" C0 Fd.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& v4 [% H) M# `1 H4 f4 i+ Y- z
3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。
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7 h% s0 G% b: W, a+ X9 M- k高尿酸併發症
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! Q/ P% m6 o# d; k& x% Stvb now,tvbnow,bttvb長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 O* F9 D) J
1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
7 u% e; ]. `, S) ?; m5 K( ptvb now,tvbnow,bttvb2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。6 {0 m9 k7 P; I% e6 a1 e: @- g" O1 O
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痛風症狀- `! l) r; Z; \2 M3 E8 A: g
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外顯症狀:單一關節紅腫熱痛 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' r* v! [& e0 N; I" D, `
痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。

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  • soforlee

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