[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

7 k2 H. K# d( w8 f公仔箱論壇材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 公仔箱論壇8 g- g5 e# u; _% T! l; k, B
副材料：蔥段、蒜片少許
, v7 l: B4 F( Y# Y& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 , P* L; B( Q) y
作法：公仔箱論壇& c9 S. z. m: k8 K% }; ]
1.皇帝豆燙熟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' U+ s% k4 e$ P! t
2.蝦仁過熱油至熟。 % N' t, x" |. }/ u' H) `, P
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
+ \4 f5 ?) _8 @5 U+ Z公仔箱論壇4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
% S5 m* c: i1 `" [6 j5.起鍋前勾薄芡即可。