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[中式食譜] 清汤羊肉

原料:羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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做法:www2.tvboxnow.com$ h. {% K# f& I5 g/ d' d0 a3 |

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。1 V7 g& d- B" [3 f4 H' q
2、然后取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中;
" {) t, _7 Q( o; Vtvb now,tvbnow,bttvb3、然后放入小肥羊火锅调料(我用的是清汤的),放入适量的姜和葱,将高压锅盖严,从冒气开始算时间,上气后20分钟就做好了。
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