曾到過東京的甜品迷，無不被當地精緻蛋糕所吸引。最近在元朗一家隱蔽小店，竟找到美味日式蛋糕，當中最吸引是抹茶紅豆卷，清新抹茶配上輕盈的忌廉、甜美的紅豆，味道是如此誘人！: _! ^: O" z; t% |4 v
3 s3 X! ]+ W4 f6 w5 n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕盈不過甜
8 a- n! K3 a" b- Y2 R' J8 e公仔箱論壇位於元朗的Karl'z Cake Design，平日供應逾十五款蛋糕，假日更有逾二十款選擇。店主兼餅廚Karl曾遠赴日本學藝，除講究蛋糕賣相，更自製Homemade食材，如忌廉由淡忌廉自家打成，味道更香滑。小店主打的日式蛋卷，有四款口味選擇，包括黑森林、士多啤梨、栗子及抹茶紅豆，試勻後發現抹茶紅豆卷最突出，抹茶海綿蛋糕捲着抹茶慕絲、忌廉及紅豆餡，紅豆粒粒分明，滿載天然茶香。tvb now,tvbnow,bttvb' y9 |& Q9 z# z7 w: O
9 A& o9 y7 u+ b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，Karl亦引入日本經典蛋糕如橙香千層，由十八至二十層薄Pancake疊成，加入少量橙酒，以帶出香味，並在Pancake之間塗上吉士醬，口感豐富。店子不時轉換款式，像最新推出的小飛俠（即開心果慕絲蛋糕），餅底是杏仁蛋糕，面層的慕絲軟滑濃郁，更可吃到自家製焦糖開心果，非常滿足。公仔箱論壇) U+ M6 B% U$ @! _$ {
7 d- M6 q0 h6 ?4 }: ?www2.tvboxnow.com抹茶紅豆卷 $29
* p+ g6 L2 [% _' x) ^: w抹茶慕絲是自家調配，帶天然茶香，沒有絲毫苦澀味。
+ s. ^8 B* `+ f' {" T1 a2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U0 u" C7 X! W" R+ F) r! XKarl'z Cake Design
6 j' j* l0 I/ E- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：元朗建業街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }" c* R) x( R: M) N
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荔枝蜜栗子卷 $33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 G- {/ ?3 q$ u
選用清香荔枝蜜和栗子蓉製成，滋味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 b4 h, z& p% b1 n: }
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小飛俠 $33* x D1 Y3 H) T1 L$ v! a3 v7 l5 K
蛋糕口感軟滑，開心果味道濃郁。
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/ F$ u1 t3 x$ P+ f! R橙香千層 $29 \: S* e) |6 T5 T
由十八層自家製Pancake疊成。 x) T2 w2 R8 T3 s
?6 V5 s- b/ e- U1 @8 M* O' b1 r■店子地方不大，每日卻供應逾十五款蛋糕。公仔箱論壇6 x; H+ Q9 u* j5 D3 E6 N% I* g
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發表於 2013-11-12 12:23 PM
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