| 材料 | 雞胸肉 2件
' L; A8 X2 r: E; o9 a" [. E* l2 qwww2.tvboxnow.com法式芥辣 2湯匙
& u S! q7 z' J1 L( b, M大孔芝士 50克
O$ h; W" V7 M9 Y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
9 x( x2 m. j' R: D* ?2 K2 Y. P/ E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- [! _; S% E, o" a( d* o
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。& N) D7 {" |# |5 y3 b2 Y& X- U/ C. u
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇: ~+ I8 `! o( Y& u9 E2 a
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 y! r1 b6 K" x
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。6 `3 f9 O! b) y4 ~5 u g6 |) h
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。www2.tvboxnow.com, P+ D! F+ c& p) D% {
| | 調味 | 忌廉汁
+ y) k+ h$ a: }! V4 i% ]0 dtvb now,tvbnow,bttvb牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ ?( h4 ?4 K
乾2粒
" y, ?6 |5 z, O- l鮮忌廉125毫升
1 V* u* p) E' j8 u, V: uwww2.tvboxnow.com白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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