[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 ) @2 Z1 d4 E) J" r; c/ u公仔箱論壇鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t, b1 O: ~$ w* e 馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇/ \* J1 C6 E/ Y4 I8 |% j 指天椒（切粒） 1隻 6 o1 ?2 |. O1 i公仔箱論壇蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 F* y3 T. U# {1 ~) Y. v6 ~ 薑（剁蓉） 2片! @+ J7 b( [6 ^' F （切絲） 1條 4 R# t% g. o0 i3 d$ u# ~9 O2 htvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ; f% O, u, Z; Jwww2.tvboxnow.com2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 : k  T: f+ ~/ a) }# ~; V/ y" J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb+ J9 s7 M8 L5 c1 {7 Z

調味

蠔油 1茶匙& M" G/ S* {  y! R/ i6 b 醬油 1茶匙 - o" T/ m5 S, H9 _3 o; `www2.tvboxnow.com糖 1茶匙 + N' o) k" h* Q/ A' V$ e; u" b6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙 ; }5 F0 a: y" m) L: q2 I8 N& y7 \' m水 4湯匙* \2 _" L9 I# d, P- g$ d$ n 麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ G/ S6 S3 R