[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克tvb now,tvbnow,bttvb# {; N, p1 q# l1 W$ W+ X1 M9 W; j% W 急凍青豆200克 , X! \% ^3 I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克 2 V% R% W& z8 F$ `. j* y/ b- Stvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克www2.tvboxnow.com, ~) Z, C) \+ k0 z1 j2 ^ 肉桂2條 - L9 Y  N, I- r; y6 q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ \+ Q) {, _4 c; \! o 豆蔻仁5粒 * e- I$ X( G$ g+ \. A( b6 {1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香5粒www2.tvboxnow.com3 H* L3 e0 Q/ `* u) y5 W+ Y8 a, F4 [% t 紅椒粉10克 7 N9 z6 u9 M% }8 c( Jtvb now,tvbnow,bttvb薑蒜蓉醬10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 w- m2 n. A  g 洋蔥（切碎）1個3 L. k/ I5 g* B6 P 番茄（切碎）2個www2.tvboxnow.com6 V7 J( |$ ?  @  K6 b- U* f 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 : `) |  b0 q/ J. Bwww2.tvboxnow.com2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。4 R) N  t# o* F8 E2 J 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 , D2 N9 X( E" {" i/ e& l2 Y/ Cwww2.tvboxnow.com4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 % \2 `% I3 \, d, C