返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克公仔箱論壇% N, R8 i, _. O
白醋1茶匙公仔箱論壇3 w* R& c. h4 x9 n
油條1條
( |$ V: J5 p: y1 |青椒1/2隻公仔箱論壇' _7 `- Y" h" Y
芒果2個tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 U5 p* n/ B) B
蒜頭1粒
+ s& n, g1 _  }# A5 G- Kwww2.tvboxnow.com
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。www2.tvboxnow.com% ?; [3 H  a! ^9 Y& t/ K: k# D
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。
1 Y% a7 _, J+ V) ~' C- c( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。公仔箱論壇" M- L0 r) p7 i/ J) F
4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。) {8 {" B- [! w7 j- _3 T  y* o0 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 @, q) r" S; P! V& \4 y
 
) {7 @" {3 y/ m! A/ `
調味
生粉1/2湯匙9 m" ~* {# M# g
生抽2茶匙
% Q3 [3 `6 |* {tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙+ Q% s# c$ d1 y) m
胡椒粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb& q8 h! |! l! a$ T5 W6 U7 M8 F
油(後下)1茶匙/ Q, S0 k1 l8 s% [4 Q- a6 s
泰國甜辣雞醬3湯匙# N- q# w+ {9 i1 M& O! `' e/ y
茄汁1湯匙
. ^- r5 e% ]2 T% g
返回列表