~8月是龍眼的產季，品嘗正是時候。龍眼又稱桂圓、圓眼、龍目、福圓，屬無患子科；今年產量約較去年增產四至五成，其為甜爽口，含有豐富的維生素、礦物質，具有養生效果。
. C( t5 s/ X$ [8 _9 Z1 q! ]2 |www2.tvboxnow.com
+ ]* J9 t9 Q- J0 h0 n% o! I! w) Xtvb now,tvbnow,bttvb營養價值
% Y$ j& d. F( g7 T( o5 R
: x* {, m. P I/ F# u' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼果肉晶瑩剔透，味甜爽口，風味濃郁，且富含醣類、蛋白質、抗壞血酸、胺基酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的好選擇，並具養生之效果。# f+ T9 S$ D7 Z$ j
, V1 p$ K7 ~' s0 o$ R! n( t R
加工調味，增添風味公仔箱論壇' M) w6 x% N8 @
. i1 v1 R- j' V龍眼除傳統鮮食外，生鮮龍眼搭配龍眼花調製成的龍眼花茶，再加上蜜蜂採集的上等龍眼蜜，即可享受到盛夏滿滿甜蜜滋味。遵循傳統古法，將生鮮龍眼以龍眼柴慢火焙製出的古早味龍眼乾，亦深受民眾喜愛。將其果肉加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等食品，百變美味不設限。
& T1 A$ I7 `* [
1 r" d6 l H6 a5 n, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何挑選、保存
- `+ A' l! I- h3 a7 a4 B: J' Rwww2.tvboxnow.com
, Y& @% ~1 g' k4 B" X$ i6 W4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺南區農業改良場建議，消費者在選購鮮果時，以果皮外觀新鮮完整亮麗呈淡黃色或褐色、光滑不粗糙，用手輕壓感覺柔軟具彈性，且碩壯飽滿者為佳。購買後可裝進塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。! v8 {3 g: M1 c
' p' e) t2 k0 r6 o6 g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳蓮子湯
3 x! ]1 _% E# R6 Y4 k$ D: n# mtvb now,tvbnow,bttvb
. _+ j* l! f: {0 D& N1 p* n% X材料：蓮子120公克、枸杞10公克、白木耳(濕)200公克、紅棗30顆、龍眼乾50g、冰糖適量。
5 N4 g6 O5 V9 e
! f6 H5 M- I+ i& a: A做法：1.白木耳先泡水後去蒂，蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。2.將做法1的材料放入鍋中煮滾後，加入適量冰糖。3.再將龍眼乾放入鍋中，煮約20至30分鐘即可。
4 C ]5 {" g# O0 C7 j* T公仔箱論壇
2 t# r4 x& H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報www2.tvboxnow.com6 ?5 V7 V+ e$ {$ W- e
" O H- r# N8 m% Y+ n3 o4 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( \ ^' f& I# x2 m! X
公仔箱論壇0 _* ?7 q+ v7 i3 H
8 Z6 ~ ^8 q4 V1 g# j& A) e# G% iwww2.tvboxnow.com |
發表於 2018-10-15 09:36 AM
| 
