[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料www2.tvboxnow.com3 N( j  M2 {$ I4 y3 G
紅麴         2湯匙www2.tvboxnow.com2 _" }8 s3 V& ^- Y" Z7 P
小蔥頭（切碎）        4粒
7 h2 ~1 o  k# F# z' z' d: ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜米（切碎）        4片
( B, Z& M/ l- W0 n1 [5 o$ Y' Qtvb now,tvbnow,bttvb雞（切塊）        半隻
" ]6 b- Y$ _2 t- Y8 L) Cwww2.tvboxnow.com薑絲         少許
6 I) ?- R7 k0 p公仔箱論壇
. u4 a: M; I- N公仔箱論壇做法
) d  \- n# C( ^; mtvb now,tvbnow,bttvb1.先把雞塊拿去炸，備用。
: {+ q9 \1 {7 P- v2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。公仔箱論壇0 L8 b) [' Y4 ]. \( ?
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。