材料
2 V# A3 |0 C7 u公仔箱論壇青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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餅面tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 p' b+ E) E
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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公仔箱論壇/ u+ L+ [+ l n4 d1 x$ ?+ v
做法公仔箱論壇1 [4 ]) l* S+ h1 {4 }3 @* W
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。6 Z, ]- c" G; Y! a1 K5 X* w+ B2 W# m1 R
* @, p( x" ]5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。. W, u+ Q0 Z- V, f6 J
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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