材料
3 W% n5 A( C: H" W0 [; s: x/ Otvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
7 h( A# K5 i) {7 A4 { v Q# a: ?. ^- |
; r, F; ]# h) w! C0 l
做法
" n6 `! b3 @, \3 l: u1.提子乾用冧酒浸一晚。www2.tvboxnow.com" N1 ?) Q) | r! Y: p; B) r, o7 H
8 [8 {, W# F! S9 y) z: z. [; C
2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。$ q. f0 c3 ^, D+ Z/ i
公仔箱論壇9 \. _1 @& w2 _
3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。7 P" J* b8 M% L- w* I4 h
6 u4 T. d q# I3 c3 ?公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 u7 x) I$ v( Y5 b8 |2 {' a
|
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 