以藝術為題的 K11,這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致,舉辦了「藝滋味」活動,將藝術融入甜品;另一邊廂,食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的,看着,才驚覺,食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。公仔箱論壇) W- p q/ U; i- Q- L- r
2 S8 i& m: ?: B; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日限定甜品
* x2 F- f; z- q; z) _- k: atvb now,tvbnow,bttvb甜姐兒顧名思義夠晒甜,說的並不單止樣貌,更是由於兩位靚女化身成甜品小姐,於周六及周日期間遊走商場內,免費大派透心凉夏日甜品及糖果,派糖之餘,商場更與場內食肆合作,以 Dessert甜品為主題,聯手炮製多款限定主題甜品,以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例,就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品,包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬;前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成,名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面,令人品味鮮黃的甜美,滿腔充斥清新的夏日味道。+ O/ @* z: [# K& D$ \
0 ?4 K6 h/ g( x; V- X# ?6 o公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
6 p$ m/ t6 v2 S! q7 c4 T; J' I■即日起至 8月 29日,逢星期六及日 3-5pm舉行!4 b7 F& d: D% x' X6 \% }, s
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% v: o0 }: U3 }, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中西藝術甜感公仔箱論壇, v6 m) {6 V; U- v; p
6 j* y: g2 z! |1 n: x/ Q8 d: b8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。
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* J5 w7 f9 q( q; r2 ^! L: u意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店,這個夏日首次推出意大利地道甜品,傳統口味的 Affogato,採用意大利傳統菜譜及材料,以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成,味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕,以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花,夾着青翠清香的青檸啫喱,色彩鮮艷而具藝術感,加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48( b)) E; T9 O7 ^+ T* D4 C0 a
. U6 @3 u1 \& T5 Xwww2.tvboxnow.com意大利傳統甜品,採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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$ U0 y- [" h' S: Dwww2.tvboxnow.com士多啤梨配軟芝士醬$65( a)tvb now,tvbnow,bttvb& V- Y7 b& r( w& ^* H* o3 S# E
* k5 Q& u; R& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
, z, R8 ~" U4 B7 V. O. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" V# j1 S' ?0 W G; G3 d
芒果的喜悅$75( a)tvb now,tvbnow,bttvb: |, G, V& t. n v: T9 C) s3 ?. L
- I0 e9 Z% X9 V' I$ j公仔箱論壇以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒,香氣甜美,入口滑溜。
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7 ^, e; _7 \: _% }$ ? Qtvb now,tvbnow,bttvb馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅( 1磅起)( d)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& G! ]; b/ x2 H+ [' _
; }! D8 \' G/ g, L$ v; K& d0 M似足朱古力盆栽,採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲,配黑糖橙醬,根本就是藝術品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* x7 L% a; L' ]1 J. M h7 U/ i8 \
/ s( {2 S# b/ m2 M* d/ ^" q* ~8 N' Ltvb now,tvbnow,bttvb金箔桂花糕$48( c) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 Y! \% n3 ^$ R! A
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕,加上黑桑子及金箔,矜貴。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ n* c. P; T) w9 r& g
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意大利芝士餅$42( b): F& L, Q; H/ G( u/ K' n% H
+ G( k; A& _- ~; h- htvb now,tvbnow,bttvb自家新鮮炮製的 Tiramisu,配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。www2.tvboxnow.com/ r3 `5 n( f0 s4 }- n
7 [: f2 I( x8 O) B花卉藝術蛋糕. m0 @# B* ]8 C# K( z% N( S. L, y
5 x* F1 Q' w7 V; ?) qtvb now,tvbnow,bttvb身為食物造型師, Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題,設計了兩款藝術蛋糕,甫見到伯爵茶餅,即時嘩了出來,清雅而高貴,保留了日式插花要求的空間感,以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等,精緻又仿真,怎捨得吃下肚呢! Shadow更笑指自己創作設計意念, Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品,想即興品嚐? Sorry,兩款蛋糕均需要預訂!
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9 W/ ~; _( L* e* d$ T1 `9 E* s) GShadow本身學了日本插花多年,今次以其為設計主題,創作了兩款藝術蛋糕,優雅又出色。www2.tvboxnow.com# b2 l4 m1 g8 V3 l
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伯爵茶餅$400/磅( 2磅起)( d)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ g4 A: s3 S# G {
- ?; @" [2 J0 M UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賣相超精緻,用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底,配以呍呢拿橙蛋糕,茶味超濃。 9 f* F3 P# b/ w$ S, r! ?, K
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