材料/ {! T; q3 d# p% q- ~. s
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束公仔箱論壇) J4 w( y) u5 f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 @" ]. [) C$ H$ F; V
1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
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2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
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2 G! c# @4 G: xtvb now,tvbnow,bttvb3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。公仔箱論壇4 c/ _1 F6 R$ k5 h2 q& c2 i
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4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。www2.tvboxnow.com8 w, ^1 R6 W" p
. Y1 N+ M7 |, u8 l( F# [公仔箱論壇5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。www2.tvboxnow.com1 b$ w* @" v2 J) O
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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