材料 公仔箱論壇9 y& N3 ?. F- A8 t( M
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 ~( x( |) P
% W' F; X4 `! i$ Z. z: t! @
+ c/ |( T: r1 F7 o9 Z3 x) Lwww2.tvboxnow.com做法
% @7 j+ ? F3 p3 k$ W+ U' H1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。7 O: `' U8 d0 b7 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ r& D+ s: T% a
2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。
2 y$ f9 ~4 S; a# ^: ?" |9 i( gtvb now,tvbnow,bttvb" w, i& b& ~ K2 q) k, I
3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 @. q( a1 Q8 F" ^
! E/ r/ p/ Q* w& }! [5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。
5 A- t9 Z1 H) j5 ~5 _; q. Wtvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 F3 S0 b+ v& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 O& E8 _/ K6 J
貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。4 b0 M1 }( X/ L! o
|
發表於 2011-1-3 05:36 AM
| 