材料
0 U; |1 ^! v P8 k5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片8 C& M+ _$ W! A9 u2 d8 J/ A
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雜莓醬
9 C. T6 |; C, t- x+ l K& {& y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 w. r. l' P) Y! {9 C; ~4 z( U4 y
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8 M$ q- b* \! \+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# u8 [: I }+ D+ @7 f1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。 E& L* z2 h. X2 n" x |
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。* M! j |* G5 S4 R: ?
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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' W* T# I r6 |. n: i/ wtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇6 ^$ p+ o- t: X# `7 Q" \
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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0 u, s" F( ? m: R9 a' [6 Qwww2.tvboxnow.com貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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