材料
8 y x+ j5 E5 ~, B8 @& E1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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& m! l8 s# ?9 n: |" R0 ktvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬www2.tvboxnow.com6 S5 g! L( c |& M; \
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
3 C* S4 V, |' n' o公仔箱論壇1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。+ z7 R) ?9 a" q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 D- Y1 Y$ o
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。7 j4 q- c* t) P) i) p9 d+ i7 K
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3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。; a( Q4 J3 T+ L0 h! h2 w$ p
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4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6 S+ x! F1 i. a) O7 T8 C公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。 |