[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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6 ?# p5 T, Q4 J! b! p公仔箱論壇食材：
/ u4 p& W  g# r* i: V( \, D/ g! R公仔箱論壇鸡肫                          300克www2.tvboxnow.com+ t) E; ?+ m. C' q" k/ ^
黄酒                          少许
- H  j% E( _6 O8 P- J: j, Dwww2.tvboxnow.com干辣椒                        少许
- p% N8 A+ ?# z7 ltvb now,tvbnow,bttvb花椒                          少许
; c: c; S. {% g& D' C- H8 k+ O" m公仔箱論壇青辣椒                        2个
3 `& `  r" U) n8 y6 `公仔箱論壇郫县豆瓣酱                    2大勺
  t9 J$ R5 j- Z2 Q- N" a  P, m2 ]www2.tvboxnow.com葱                            1小段
8 F. K- ~, i$ R3 l, i; O* A# R; \  Fwww2.tvboxnow.com姜                            3片
: O4 ~/ a: y' K香辣椒                        一小勺% I. n! S6 K9 O" a2 R
香油                          数滴
1 V3 V: b/ y) s) |! x5 b+ vtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻                        少许
2 m( J5 K3 V9 A; ^: V3 C1 c2 @) i8 R2 s色拉油                        3大勺
( {2 a7 u! S1 O/ K3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 y7 n4 ]" c+ p- x, u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 d/ S6 B) G
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。www2.tvboxnow.com0 O1 q( A% E) ?
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
$ g) z5 |5 q& u2 F) y* O( E待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。! F2 J; M. m' V2 o% m5 v

  D) e0 r! ~7 `/ e3 e# w3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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  b* w) A+ N& w# h5 S, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, ?. u, I% w( K
连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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