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豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克公仔箱論壇) Y: c$ @+ [( z6 G8 ?/ o: N
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* `, v& u( J: U公仔箱論壇雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量! H. Y- P7 d# D
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8 z' ~/ a( p# i3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ B4 U, l$ e. k! r, H- ^+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜切段備用。: c& S+ K2 |8 D: s% n
) E3 K( W4 h2 }; \* L1 E公仔箱論壇2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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V3 @2 ~& u8 K |tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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