材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re( ]4 N0 k/ I" [0 o$ K" P9 {
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: }* W8 i( p+ etvb now,tvbnow,bttvb做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切; tvb now,tvbnow,bttvb7 O: D0 d! _9 `$ ~2 S* H
2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
- p1 X. L! _/ W# \( a公仔箱論壇3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
. U8 H: T5 c( X0 L ^0 ~( y* U. I# Z公仔箱論壇4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{
. A: I0 w- @+ |' ?5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
& i% m" G7 K3 \. l# \6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
, R' C" q; Z/ j% ]; b$ B" A7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |