在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
2 i4 L1 Y7 N, u. k6 Z$ m. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x& h& J8 ~/ G# U. vtvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境
1 g" h7 _ `1 p: x/ ~' `% k fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& |8 _5 D- S# l) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V1 [- \0 o, H$ Owww2.tvboxnow.com餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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% D6 T" G% ~' q" D3 swww2.tvboxnow.com亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 www2.tvboxnow.com% V8 C/ Y a; Y+ P4 Y
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$ d: U' i, O4 j) F9 ~! ~tvb now,tvbnow,bttvb店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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$ C6 I$ b# X5 J1 Q2 Z% y吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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5 X s# w, t( j! V) _ l整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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煳辣南瓜丝 8米 # V, B+ _% `/ w; K# X1 D# C
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. m+ A- O, A/ N: p2 Y公仔箱論壇冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。www2.tvboxnow.com& G8 M5 Z8 Y! K6 C Y6 C
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。2 n- J4 W) V$ B7 n. {% Y
7 W) y& J' ^0 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' r1 k9 b4 c* b! u8 r8 I9 d
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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. ], f/ o* x" ]6 _$ Y7 K3 ^公仔箱論壇葱拌小松花 8米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 _+ }, A3 O: a- X( O8 a
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。公仔箱論壇9 n1 t8 ^% }- W* R8 ]1 v9 k" i- }, V
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1 _: V* z" d; u% ~1 a' \' L公仔箱論壇今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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- w$ y7 r: t; ~; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 i8 f% p1 ~7 z9 ^* t
晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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5 l7 R$ [" V% K. W3 xtvb now,tvbnow,bttvb用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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: h5 w* X7 \% g n' N- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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/ i# @5 k+ D+ o9 l制作：黄豆牙和莴笋丝2 d" r- V; g: g% x3 y$ G
口味：糟香咸鲜。
# f6 K9 M4 J1 E/ e4 atvb now,tvbnow,bttvb点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 B$ n b `4 F: l/ I4 R" _$ n
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
* e% D& j- @4 r& e" N+ N$ i$ v9 Ywww2.tvboxnow.com清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
! g. E3 g0 @( h' Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 `9 M' ^% B8 C2 `& R% |4 ?: o
# R' @9 I+ l* k* m* L1 v8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 C6 v: P D* ?
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% c: O) j6 s* r; jwww2.tvboxnow.com醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了tvb now,tvbnow,bttvb) X4 Z3 H" C7 {
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( P5 G1 s: g3 {% J3 G; W
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。www2.tvboxnow.com( O6 J* o' n8 p
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6 \0 F4 z3 }' z" ` U$ g, \ j2 M冰清玉洁全家图公仔箱論壇6 s5 D- s# I' m' B
% `- j- E) G! c2 r0 ?7 V3 x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁www2.tvboxnow.com0 M% D$ J* k: ]' y# O
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: G3 m2 k' E& ^) @芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口tvb now,tvbnow,bttvb3 R t7 V5 A3 V" q$ b
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山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇6 Y; I; H4 ]8 I4 d
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的% R& f2 u. _" S$ I+ m
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J( G1 ^9 Z3 R1 S甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
9 C% K+ C5 L0 K4 b5 D7 h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ q9 E; A4 M9 X) j5 y7 ~- `
: I. D, a) x8 d0 @5 @6 r0 x4 O把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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( W3 n5 B* p2 G' [! Y k5 H3 i& x公仔箱論壇冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。www2.tvboxnow.com) S; ?4 @9 `* A& E+ m c
) v) Y* {9 Q% n! ?# ?公仔箱論壇 公仔箱論壇5 b' O: Q/ w: C( Y& J
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8 t+ F1 k' e. I: ^: C- Htvb now,tvbnow,bttvb/ Y) g3 M* ^2 m# v* U' o+ d
招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米5 P; M0 r, H. ~
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很大气，第一感觉很好
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% f7 c& K" m0 F# M! S) R# U- p* ?8 n公仔箱論壇菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。. N: \% E' T) F# C) P
, z& \8 [; y/ B! @3 Y. k! |6 m6 htvb now,tvbnow,bttvb所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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3 s- k$ C0 a- c去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。公仔箱論壇' H# a" ] ] C( r% C
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4 F0 F! o; b9 L3 t0 Otvb now,tvbnow,bttvb就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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, z% s- u, h9 V- z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 \# I2 s1 w# [! K/ o! F4 h
毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错www2.tvboxnow.com# Y- Y! O9 ^ Q& I- d3 f3 l( Q$ a
: \8 r$ L# z$ P2 bwww2.tvboxnow.com重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。# A/ h5 s2 J2 @$ v
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小粒，更入味，口感更好www2.tvboxnow.com! `: k% K! N" a1 k
' a6 m3 q) d+ D! [ W( xwww2.tvboxnow.com点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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: s! L' L+ K: g i魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" p% x( t/ J) H! @
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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( }8 ^; {! a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃了很多。www2.tvboxnow.com& R/ `4 o# _% k4 s
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. A, D) c% s! }3 ?9 b/ l; B3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。www2.tvboxnow.com |3 I& O0 H. ~6 {2 E6 ^
; |: A: h0 ]& _! M0 ?" E1 Qwww2.tvboxnow.com红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞tvb now,tvbnow,bttvb- F1 P/ i1 ~ B0 D
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8 I3 W5 l9 `" [; @2 g3 M0 otvb now,tvbnow,bttvb香辣酥牛柳 32米 ' c# Q& `- F' v) {
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。www2.tvboxnow.com& G& P# \) P: V+ u. w3 x' p& W
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. r: j+ k. }7 y+ h$ P
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了* p; V9 k0 |: t9 c3 b
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 www2.tvboxnow.com" m; r& |# A5 ^& x& E+ H
. l( k/ {4 `9 ?" Stvb now,tvbnow,bttvb其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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) C. M3 o# j# p8 m7 @, q; d- q& b" \$ dwww2.tvboxnow.com特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感; }: x: ^9 r' P* N# _
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口感很特别，值得体验
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& B4 O# h5 v; N2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦$ r; Y/ I3 ?' d- m: t
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$ ]# n9 ~* ^7 c/ Z# |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多www2.tvboxnow.com. e9 J' J3 T6 e7 g( \1 {
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。www2.tvboxnow.com' M5 y1 t( k$ d( O" P4 [& W9 r5 @
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米
9 W- i0 {5 J% j5 e4 p) p! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开www2.tvboxnow.com8 _" c' ~0 v; f4 x, W' [8 c8 w
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很不错, `% v; f8 q! g9 k
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
" f) Z6 {' R9 ?" mtvb now,tvbnow,bttvb用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb# [4 C$ ^4 M6 f
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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/ S+ s8 j% Z9 ?% ^花溪清汤老鹅 42米
. E' ~0 |- ~4 r& a. ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。tvb now,tvbnow,bttvb/ f) L3 z$ A7 z( N; x- } l, ?' m0 z8 u
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。8 t/ P; K3 D% o/ V T& c
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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