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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。www2.tvboxnow.com& z% h a1 f! n5 ~% f& Z! n9 o
$ p# p; G& v9 [8 x0 N. B2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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