| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻公仔箱論壇* t8 C8 z+ m, P, Z
鹽2茶匙& T% d; G" Q; I8 X
胡椒粉 1/2茶匙
9 H5 {! _& Y4 ~+ Z+ {2 `公仔箱論壇月桂葉1片www2.tvboxnow.com" R" f* O/ K& {4 T3 W9 e* W2 I
蒜蓉2茶匙
3 E8 S+ t4 U; Z) j9 ]0 p+ A. l) d7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香 1/2茶匙& M7 y- F, s2 @/ U
乾百里香 1/2茶匙
+ P0 c) |" y, v x! y% s `tvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# l: p# v9 U' X) K8 }9 G
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。tvb now,tvbnow,bttvb& \' E* q* P+ [3 n
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。) O% W% Y' K4 u- ~: H* a
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
$ M4 p$ `# Q, [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。% \% r, [) H3 J# R) H! i9 N
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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