| 材料 | 免治牛肉 120克www2.tvboxnow.com+ c+ b- ^! ^! G0 u/ `+ A9 A4 A
洋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `/ P) L/ T) m, I4 N$ N: Q+ |% Y% t
薯仔絲 300克
% \ X( \0 [' I2 W0 d. Q番茄 1個www2.tvboxnow.com5 |( P" k2 ^, h' @
茄汁 適量- n! }1 ^, C4 T) _% [
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
6 W/ [! _$ j- f, c' Y- \* {2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 M* o# x- j& t$ p. m
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
6 j) ^0 w G( A7 c! f( {1 I4 I5 l公仔箱論壇 | | 調味 | 醃料& i) N' s: |# e' [ A- _
糖 1/2茶匙
1 Z6 W* O1 S% r o生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# s' X' S& P X+ c7 b
生抽 2茶匙
; B* F5 p/ S" q' S$ d8 p5 l# T) bwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎 1/4茶匙
, K: g2 m1 M2 K$ F蛋黃 1隻8 } o: h% R0 o7 ^) a- |
5 q- O f; u Q7 W公仔箱論壇調味料2 y9 q. i& L l3 L# ~* R, ^5 b
鹽 1/2茶匙
D# T' F2 n h* Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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