材料
/ [7 j! C" ]8 S9 |/ y* ]1 Lwww2.tvboxnow.com雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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1 m2 [- A8 r9 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( j1 U: M/ f6 ~
鹽/米酒/雞粉各適量www2.tvboxnow.com) f' w0 e3 }$ a% M8 F& L
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做法公仔箱論壇3 M: r0 k8 c4 z: c
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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4 C/ m% p2 `& j) s ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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, _+ p: D# l" I+ F5 G: B3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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# S1 P0 I8 [+ n/ `; s% E* R貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
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