材料; |( o* _/ K/ {6 b e9 @
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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做法: P5 T/ I$ H, u( H$ l( j0 F U
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 j& |/ ^+ ?! ?4 n Z
8 _ v1 S/ l% |2 Pwww2.tvboxnow.com2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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& T% p3 n* T7 |' g5 ~3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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