近几年辣菜席卷全国，川菜、湘菜、贵州菜、云南菜......全国各地的情况不是很清楚，但在上海是开一家火一家，一到饭点，门口排长队的十之八九是经营各地辣菜的。www2.tvboxnow.com$ ^. N a2 N# y9 @+ e
) R# I* p( ~. i$ k
辣，对土生土长的上海人来说，对味蕾的挑战性是很大的，我们从小到大吃的本帮家常菜，鲜见有辣的，印象最深的就是八宝辣酱，虽名字里有“辣”实则口味是甜中带咸，仔细品，才感觉有些许辣味。可仿佛忽然之间，大街小巷都挂上了大红色的店招，店门口弥漫着繁复而丰厚的香气，吸引着无数眼球。
# v# `6 o1 f; g: d8 O/ ]- k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c2 d8 y. S9 ]( q* H
辣，在上海掀起了一股飓风，在刺激我们味蕾的同时，也在颠覆着我们的饮食习惯。至少我已经沉溺在那种酣畅淋漓中，不想醒来。从以前看见辣椒绕着走，到现在的无辣不欢，可见“辣”的魅力，“辣”的魔力。
% Q- X6 ?$ g/ t2 Q4 M# e# B公仔箱論壇
) Y8 x( E C9 g& y9 K1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣，释放了我们禁锢已久的味觉，那种从舌尖弥漫至口腔的刺激，只要一次尝试，从此便欲罢不能。
/ }. v$ A8 j9 d/ Y+ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m* d4 D9 ?# u4 G$ F- Z
www2.tvboxnow.com" A( @; }& E: `3 c
店招。www2.tvboxnow.com" ^& V ~* q7 J) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- s6 i( B- `( q$ J( i! m
 tvb now,tvbnow,bttvb9 _' H/ X8 G/ s$ T8 u
tvb now,tvbnow,bttvb, |# I. J- t+ i0 ^0 V1 s
店门口。- ^6 N! X6 T8 f
* @8 E9 ?: ^ Y0 L
7 R' d2 t' ]$ i S公仔箱論壇* O7 c; V; K: c: J) m
大堂一角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( S, B; V9 F. A* O! X
6 z! l5 R* @4 j! K
* c+ Q: f; T4 Z
( n* y2 `9 M& v- x略显艺术感的顶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 o+ _. d8 [' t7 y3 i
tvb now,tvbnow,bttvb0 L& Q, \- w' |6 p6 a m5 d
0 f. D2 T2 }: m9 A3 l1 E1 D+ |
2 e5 y- i* N" Y7 I! [灯和百叶窗。我非常喜欢这样的木质百叶窗，阳光斜斜地穿过木片的间隙，暖意也开始泛滥
# k- U( [2 e4 u$ lwww2.tvboxnow.com
+ @7 R% U( `' w# a
4 O5 V! `$ Q- t# ~' x* n: O* v% v/ a, E. l h& B1 G% u
摆着橙子皮的洗手台。tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 ?- P, e8 J1 X
- X1 H; c7 V/ S% c$ z* b; Y7 E
" c1 b, c( y1 L+ ?7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 V. L/ V+ j8 t. X) c' M- G, r
圆弧形的沙发座，很漂亮。
2 [# W# z0 x( [' y" w& c. owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ a4 M7 _/ i# R: k
6 Y% p/ f: S8 n- O
" R p( @! t2 A% T+ K1 }. ]- C% I菜单，已经翻得旧旧的，可见人气之旺啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 |& Z8 t+ E
8 h* |; U6 h4 K/ ?6 n3 X9 N( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . C% i5 h7 b( P- m/ j6 _
. u7 s$ y1 O2 _$ E$ z& B8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是望湘园的招牌广告，上海好多地方都能看见这张广告的放大版
( a7 U; g8 |: e7 }4 D! A0 a0 `: ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 x0 z1 E0 e7 ` J9 m, M" m2 E
2 t; `* U* m* D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [" c' J+ ]0 w( U0 w1 P. P) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十大名菜介绍。
* w, T6 U' Z' M3 X& _! R# q% \3 Iwww2.tvboxnow.com
/ [9 }* N+ P+ H0 T8 l! u0 Ytvb now,tvbnow,bttvb % X3 J! m n; O
6 p8 s; p1 I# H2 g0 X+ o! d8 X% Y
中规中矩的餐具。7 f4 {6 _# K+ K+ \$ R |; P
2 j+ |/ K- N3 q( w& S' d. @ tvb now,tvbnow,bttvb- H2 Y& c- _% `2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% q" P- h5 A3 i2 B% ?/ L% W
餐前开胃小碟，本应该还送一碗原生态粥的，可是生意太好，已经送完了。tvb now,tvbnow,bttvb e3 U p0 c$ Y( w) q3 O2 `: f7 n1 `
& p4 o$ B7 q0 J7 W4 m; z" g3 p6 _公仔箱論壇
. i5 t! H' }( k; O# E: \! K& ?tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ V6 n$ ^* S% w* l. d
酸梅汤，我喜欢在吃辣的时候喝这个，能解辣。
[1 s3 E% X5 a! O6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 N1 |3 s! y$ N# p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) e% V9 _5 N) N4 M3 K
公仔箱論壇! a! g1 B$ T3 a# T
上招牌菜啦（总算切入正题了）——鸳鸯鱼头王。
- B; h0 N! ^/ H$ A2 Y5 y" Y
7 Q) C# |3 T5 b; f b" r" w/ d: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S& b) ?% Z2 a1 |! D8 ]
% `+ A# d Q1 d" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完鱼头，把面条拌入汤汁中，略等片刻再捞。
$ K$ a' Z) G8 K+ b公仔箱論壇
8 G& x6 D4 ?: u
1 ?- t! o$ m1 S3 e1 `
) M5 V2 ~! I2 b W1 J鱼头所有的精华都吸入面条中，鲜！（忽然发觉，店家有些不厚道，面条太少啦！3 \. Q+ D$ E, J" p0 r/ |
/ ^8 k3 X$ T6 \3 l' h% x* W% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 应该送上巨多的面条，否则怎么够瓜分的！）
: o5 k2 x" |1 x4 X+ ]- e. w' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g0 @0 i; S3 R4 J1 k/ s' w% ^: ftvb now,tvbnow,bttvb
8 N4 f* p1 W6 K9 k, xwww2.tvboxnow.com5 I% l6 A8 t/ w: x
另一大招牌菜——湘西霸王蛙。这个锅的底座不错，有些霸气的味道。
8 V0 t& D' z* W* B4 ewww2.tvboxnow.com
, }$ j( @, f. d% x8 _www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com( o4 d% J; J; O" V) w6 q a, `4 Y
www2.tvboxnow.com8 u" H* W. u9 a7 ~2 Y: y4 ^
霸王蛙的配菜着实不少，里面的笋特别好吃。
+ r* {" c ?( k9 Z8 f" a; D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T* Q9 c3 S/ `
 ; k! e3 D% Z! i# q- L2 G6 W! _
www2.tvboxnow.com2 Y( m; \& c. H' k ]+ Q4 X$ i
大腿！喷香哇，我现在在咽口水tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. M' a' I/ _; k
公仔箱論壇' x/ w0 ^+ \! ~" i" E2 y
 1 W+ A. p8 B; h! |3 T4 t7 v; t; z [
公仔箱論壇$ y" x @2 A2 ]3 m
十里香牛肉，真的是香气十足！服务生老远端来，我就闻到孜然香了。
- t2 y8 u$ ~1 w8 U5 s9 s3 }1 i* Mwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* O& V- \1 A9 g* ]. u
9 W6 @5 M$ ^1 Q- e2 q% O6 H; Q# s4 N( P, R/ ~& n% N$ u( H( i3 F
来看个近景，诱惑一下各位
% r+ h! m' P# m# n- E# Vwww2.tvboxnow.com* O3 |3 O @5 U
 www2.tvboxnow.com; m7 U+ I! F6 P: f) x
3 G2 c4 Z0 R# a' f& \; @% ktvb now,tvbnow,bttvb鸡汁御唐叶，味道中规中矩，还不错。
i* W9 ?, L6 H' G0 _% fwww2.tvboxnow.com; Z' W5 T$ i9 _ b4 w! e- ^1 `) }
 tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ m' D6 t6 r# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( Y0 C& F; n! {
干锅手撕包菜，有点不健康，油巨多，但是真的真的是好吃，反正我是眼一闭心tvb now,tvbnow,bttvb% E' G) [) ~) J8 \& h+ @& _
T9 c6 q$ v$ u# H( @公仔箱論壇 一横，吃了半锅。
b5 o/ J9 m% D4 p3 {) L7 S: J0 a" L
9 r A. W7 g7 W3 t- ]; G# T2 ?/ X- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g2 S& r9 J8 P' j6 U+ d# p$ m+ Z/ x7 @www2.tvboxnow.com
! {, I% I' n- {, g$ r* m1 [, ^以上是我对“辣”的感慨，下面说点实的：
- B" b7 { b, }+ x公仔箱論壇
0 b+ }' B$ d. x( g. p3 m T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 鸳鸯鱼头王——去望湘园吃饭，这个菜绝对不能错过，鱼头蒸的是恰到好处，多一分太老，少一分不熟，要狠狠表扬一下厨师，程度拿捏的十分了得哇。鱼头自身的鲜美不用废话，关键是与两种辣椒的完美结合，一边是剁椒的鲜辣，一边是野山椒的香辣，虽同在一盆里蒸熟，但两种味道又各自为政，口感完全不同。吃完了鱼头，面对奇鲜无比的汤汁，是不是很不舍得？这里要表扬一下店家的周到：配送面条一碗。将面条拌入汤汁，这汤汁中早已分不出野山椒还是剁椒，已是你中有我，我中有你了，剩下的就是鲜到眉毛都不保的程度啦。tvb now,tvbnow,bttvb4 |( n! i+ z$ b: q- B' Y
tvb now,tvbnow,bttvb" ]- M8 I# u: A% D
湘西霸王蛙——牛蛙这个食材，几乎是借助辣椒才一夜成名的，现在只要是经营辣菜的饭店，无一例外，都把牛蛙作为了招牌菜。不过这道菜也确实好吃，牛蛙无比鲜嫩，配菜丰富，煨在小火之上，满锅的鲜红汤汁，翻腾起的是让人无法抗拒的诱惑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 d7 {; ]& J9 G
9 e' ~" r, ~3 D公仔箱論壇 十里香牛肉——这个菜香，确实香！名副其实，香飘十里哇。孜然味非常突出，牛肉除了嫩以外还有非常浓郁的牛肉味。关于牛肉味我得解释一下，许多饭店为了让牛肉口感嫩滑，放无数添加剂，导致牛肉虽嫩但已经吃不出是牛肉，这家店的牛肉至少还保持了牛肉应该有的味道。
" j( q5 I! s9 B: |2 ewww2.tvboxnow.com- D7 e2 `* @/ R1 j1 m; i2 P1 ^
鸡汁御唐叶——鸡汤里配上豆制品，味道中规中矩，还行。
# m6 _% \/ r2 j4 h+ G2 T
4 J Q8 p+ Z# j5 i) W$ N 干锅手撕包菜——很有湘西特色的腊肉，配上大量的油与卷心菜一起炒制的。看着挺吓人的，锅里油汪汪一大片，虽不健康，但确实好味。这也再次印证，油虽是不健康的罪魁祸首，却是美味的根本之源。7 ?0 o+ o9 z& b! P: Z
9 T* {( g+ ~( _% r/ n0 W 声明一下，以上对各个菜的评价是我的食后感，仅代表个人意见哦。 公仔箱論壇- R& R! x+ s4 j4 r8 k
3 s# \/ l4 H. k+ `备注：. }3 [6 z2 n6 J5 W1 Y
2 v: s1 G$ k$ T- m9 F7 P
就餐环境： 情侣约会 商务宴请 朋友聚餐 家庭聚餐
7 T/ x6 R% A; Xwww2.tvboxnow.com人均：79元公仔箱論壇3 ^" y! P/ i8 j" }) j( {4 k' E
车位：有 |
發表於 2010-8-3 12:15 AM
| 