材料
( l! ?# H V! _" L; G5 B* g淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 p$ j7 |7 w2 i7 o0 S3 U& N
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糖霜/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb( G& k" N) p0 i* N0 m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, L: x1 [ N/ X5 O: W
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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$ H- Y- Y( Z- z$ d, n1 k1 f) {tvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 ~# d/ `& z5 ]+ X
0 V; q! ]* `+ ?7 d9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& @9 W% Z# ], L
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。公仔箱論壇" I# q( f, Z& q1 g. }0 w
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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