[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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, j1 C( O4 F5 `6 \2 S" {9 J" N9 u& G9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
/ h$ B) }4 a  E9 ~6 k/ e" ltvb now,tvbnow,bttvb法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
! q8 A0 x3 |) l6 M" s1 c* Y# zwww2.tvboxnow.com大蒜： 80克
4 ?" r! g1 B2 L5 E: y2 f2 Lwww2.tvboxnow.com甘筍： 80克公仔箱論壇' T+ H. }0 G) I) X0 J9 R* j
番薯： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 ]7 T! x" n6 `
洋葱： 1/2個
2 S$ w9 p# y/ G/ K水： 4公升
! m6 X  t1 S; C鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- {! n' @# `
牛油： 40克
. Y0 D5 `4 Z' O/ R( `香辣粉(Cajun Spice)： 10克
. t6 m$ o) _& x1 R& Z4 `9 S" l* L紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 tvb now,tvbnow,bttvb" X4 \* _6 J: ?7 {7 R1 f

+ m) F& h5 c6 sSteps
' q* J9 }6 o/ ^+ y1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。公仔箱論壇; |% J. O7 Z$ F8 J4 x$ C3 ^
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" O0 {: H$ @& [
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
- t9 }: ?8 X( E  @0 \. Otvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。