材料
: F% L7 R7 S# n* D% H公仔箱論壇牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙- F5 D3 R" @+ y* m
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醃料
2 I" g! ^6 W( g) F) K7 H4 X公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
9 |1 y* i( H$ s+ x& X1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 ~% i- D% \$ Q
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2.青紅甜椒分別切絲。公仔箱論壇1 }5 u" d9 ~4 I
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。 d/ o( t: D7 }; m4 S% M# E; Y
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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