材料 : [8 {8 U& @% j# k
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料
6 R( w$ V' e% s0 d6 e2 H7 `無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! D0 R" p1 Z" I
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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$ z7 j. y; i% H! _5 j1 R$ M& T: Vwww2.tvboxnow.com3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。公仔箱論壇; O8 R7 b/ f3 ?- x# P* h% O1 h
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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