北京碗糕

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≮原料≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  \) |: T" l. p
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干6 n! R8 E3 N) c& N7 }
≮做法≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- N, |0 c+ _  d1 e7 i1 D* o) ]* e
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。tvb now,tvbnow,bttvb7 m' q6 k% b; |- I: d$ \: K
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
' _: U' `# e  U- G8 V+ R' r2 H公仔箱論壇3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。+ _4 o0 g/ ~9 y4 y  l8 ~+ Y
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
- U0 T8 b/ y% k) S≮特色≯
- H$ k1 {% z. o$ x4 p碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
0 H3 x8 C/ ^0 f0 ?" L) M( K/ N8 Awww2.tvboxnow.com