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北京特色小吃山药糕


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: f& ]* |0 |/ p7 F( p) Q' Q* Owww2.tvboxnow.com  工艺:蒸法tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ \* R; M0 ~* N$ U+ z  H7 w6 e
  山药糕的制作材料:
+ a" ~' a3 q2 `+ rtvb now,tvbnow,bttvb  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
; W* d" h6 O+ U/ U0 R  iwww2.tvboxnow.com  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
5 R; w( H* T3 K2 ^1 p& d) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
' F/ \* [0 j) d# Z, y& R% P3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
- a2 ^* |( [$ ~6 E! ~& wwww2.tvboxnow.com  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。www2.tvboxnow.com( ?0 O: s  J, R# W! p; S
  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。
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