材料
8 |& S" z& r- R. M2 g% X2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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做法
( e$ a* M9 C! p+ O* A1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% g0 K, D' C4 }/ Z0 Z
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 公仔箱論壇: h7 E0 Q4 b1 p4 Z, t8 G. k
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想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。tvb now,tvbnow,bttvb: m7 z- C! u; b6 e8 J1 B+ I9 P
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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