材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 G) a1 ~1 L7 i& [2 x
薑餅麪糰
5 A ]4 F& B$ ^( |# ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 D8 I+ P# ]2 s+ @
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
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" W$ R: H0 J uwww2.tvboxnow.com薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb# w1 @$ \9 b4 s+ Z7 G' _, ?8 U5 w# x
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。" |, l6 a0 \# Y0 l9 Z
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。 A6 }5 o3 p; Z+ x7 p7 S
/ e* q# c+ B' F' g" hwww2.tvboxnow.com5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。6 |9 j9 Q! S6 y" p
5 J4 p' F1 V' i9 X% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。; `$ J0 E- U" w: W# ~- N
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 公仔箱論壇7 W% _5 E# F) U% J t6 \! E5 e
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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