材料
) m* q% t; L7 {/ c; S薑餅麪糰
5 c* P6 Q q( \$ z. o( L( M. ~公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜% m# T9 ?2 U7 J, f& s( \. c
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許. [0 x( x3 |2 ^4 U/ w4 b+ n: f2 y @7 G
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鮮奶/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" z4 K4 d( z* a
3 ?; F' [, K! W; ~: g3 [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
' O ]' z6 E3 \3 }1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。tvb now,tvbnow,bttvb; y A8 i: F5 b
' `# J0 T5 p( n5 ^' ]3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。, j( H! D- ~0 }5 u M( L
) _; G. f: f( B. U3 {3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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$ k: r+ k$ D8 y4 h5 p4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 x) I# {8 m! W# z b/ |
) C8 N9 e3 q9 b) U- J6 d0 P5 e; b4 a' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。7 j7 j) m* q: Q& x
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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5 \+ x: R; B* x1 W8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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