材料
/ \7 D* |' G' ~4 d# }$ o/ G: j+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾/ }) Y$ K4 h- r v2 {- L2 W% Y
' j; U% g6 Z% cwww2.tvboxnow.com糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) B0 ^6 v8 m+ k) R$ A: E
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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蛋漿/麪粉各少許; Z7 G3 `$ l. b2 g
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做法
- H7 d5 u; e- j) u) q4 zwww2.tvboxnow.com1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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* m) }+ @' `! o6 K公仔箱論壇2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。www2.tvboxnow.com+ Q0 N+ h. G6 F- } }8 K
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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; I1 {9 f2 [7 Z5 S公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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