[甜品] 願望星（啤梨拿破崙）

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材料
. c3 V( `# U0 `5 A* w9 Q公仔箱論壇急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝www2.tvboxnow.com& g3 t3 L/ \- z) H  A5 O* b0 @

3 ?9 p3 C; V/ @9 _+ i. R/ Y公仔箱論壇飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 x$ U, H5 w) u
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* i! w7 \  `( C
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。% s' G4 k, L8 Z7 B" L' d0 z2 }

7 Q1 F- `4 m' r7 L* Y* T2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。www2.tvboxnow.com7 F( E1 D) N: u% `; L: P

  p# q- n* n7 ]/ ]  V+ Q公仔箱論壇3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。www2.tvboxnow.com0 B2 A5 G7 p7 P4 O: }" O

1 g9 O$ y" u5 _: S* uwww2.tvboxnow.com4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。3 b) j* w7 ?" l; H/ v
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5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
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joeybibi

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