材料
( n" s3 t7 u H1 q+ b. fwww2.tvboxnow.com無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量公仔箱論壇3 h6 O. @# D1 O5 F, ]
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; M: x$ Q2 X! p$ V( _做法www2.tvboxnow.com0 k# R. U6 B) ~
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。www2.tvboxnow.com# S) g& n6 I+ H+ M- F! K% @
, b) e& Y, x' E( v公仔箱論壇2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. N+ q8 c0 X9 A7 v0 O
7 f$ v+ Y1 e+ Z6 s" M公仔箱論壇3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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7 P! ^$ X% i( s4 c' J5 j5 M" ?www2.tvboxnow.com4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 h+ t6 V6 @: f8 a
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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