材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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) o+ I: I* n" j3 ~. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1 H6 n& v$ E* Z% j( a1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 e; Y5 D2 j% A
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇+ |$ ^/ l( o) }+ d# D1 k* J I
& Y t4 D# ^2 X" ?+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。公仔箱論壇9 E6 k2 v$ h$ O: f
" V( p6 w$ F% J) W# e) E9 k6 {- D5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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