[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
7 Q& ?/ y3 [  X) w4 G: E+ q做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
6 {3 @6 y5 j: m0 ~# E6 w  _www2.tvboxnow.com2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
8 G- W4 F  Z9 x) Gwww2.tvboxnow.com3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；www2.tvboxnow.com7 c6 o# z4 p3 p% E; o0 s
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。