材料www2.tvboxnow.com# O. R. E' m4 x M
大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙
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& g: X# Y0 o. |4 H6 h! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% G) G6 v# ^* R6 y" E- X( t+ kwww2.tvboxnow.com清酒/醬油/味醂各 1茶匙
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湯汁9 j/ p& i) s/ S, F {3 e! w
清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升
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做法公仔箱論壇5 |! l* N5 D$ ^
1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。www2.tvboxnow.com( H8 b0 A% J/ D/ z3 W' r
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2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。
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2 `0 o, r; l5 ?9 G+ F6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。公仔箱論壇3 l I! P, a2 }) m7 Z, @1 D$ L6 r
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4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
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