[西式食譜] 美味火雞

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材料
' E2 R7 w" A+ s8 F公仔箱論壇火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]www2.tvboxnow.com8 i9 [; z2 J! m3 e) [3 K
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]6 [0 b6 C, ^8 ]8 n$ W! L% `
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
" o+ A. M1 p2 o/ i. A$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
9 m% q3 H6 @7 \5 v) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( X# Q- ]; E4 S) ]8 g5 L% `9 c
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) l! n/ R9 c& g$ y

1 }( [0 n' U8 r& R豉油雞汁 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' n' F4 Z7 y1 I" U
鮮味雞粉 1/4 杯
5 ~0 j* s! K' R9 kwww2.tvboxnow.com純正芝麻油 2 湯匙 www2.tvboxnow.com% p! y( M& H8 i
蒜蓉 2 湯匙
) F4 }- J# c8 {  V) v$ j: O3 ?酒 / 白酒 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 @, J& V) [# Q+ E
糖 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 [# L3 o* ^
黑椒粉 1 湯匙
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程序
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。