材料：7 H" n4 d: E' }: E1 c
雞中翼 12隻
7 D h: R; C0 C8 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 少許
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醃料：
/ B/ N9 H) n* Y% E$ a孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）公仔箱論壇# h, m. a9 @0 b; y; N
米酒 1湯匙
! n* F5 y- z3 }* t老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙公仔箱論壇- x/ h# y7 p/ Y+ h' Z9 k. I. A* @
五香粉 1/2茶匙
7 o- O2 g5 H, t1 Z9 c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^" D* A+ f6 u4 B
雞粉 1茶匙
1 a! t V) c. \3 T( c" ]5 u8 n& N胡椒粉 少許公仔箱論壇: {# k( K. x/ E% R& X+ u7 t, ~! m
鹽 1 茶匙
/ s/ l/ ^ A' D0 i: Y蒜片 幾片
( a/ {; j1 \7 V* \6 ~; ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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# m2 e% p* E! o: A) g7 F: Qtvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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, L! F T2 z' T9 Q1 `2 A1 Jwww2.tvboxnow.com做法：! \$ k6 l+ @' j) L V& A
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
& x, N8 t9 V: V# ^, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 U& b/ K9 U
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 ^% S R7 v. u% q9 Q
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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2 k; f4 Y" Q5 E- uP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學tvb now,tvbnow,bttvb j" E' ?/ C5 n# B7 S
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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