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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML
$ [7 s; Z& v9 _# Z- @www2.tvboxnow.com         大菜10G
) L8 ?! D7 q  V6 S. @3 B' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         冰糖 120G( `* i* a( K) R3 L/ q, L
         桂花糖 1湯匙
" _# N  W1 T$ q7 m7 c5 K) y! y公仔箱論壇製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb0 i& c7 x( B: Q3 S( F! E0 h/ v- z
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
5 [0 d  B4 H% b  R, t$ O; E/ z公仔箱論壇         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4Ptvb now,tvbnow,bttvb. W5 D2 E6 l% Y7 e
桂花糖製法:6 [% X- B8 i% S2 @" @7 d
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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