材料
( d$ }; Z& a; m( c- |粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒www2.tvboxnow.com2 [" c8 s" `3 V( \
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調味tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 F7 Z9 X3 u& _1 s1 f
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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公仔箱論壇& [5 P; C, k+ Q% I
做法 tvb now,tvbnow,bttvb- K% a& t: b& ]
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
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2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
0 N, e* X! x* s) d( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }8 ?9 b7 S1 g! A$ |公仔箱論壇3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb; H, ?) L* v/ Q& ^
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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