[西式食譜] 美味火雞

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. y9 }9 t: X' K. ztvb now,tvbnow,bttvb材料
. _: V6 t6 Y* Y  E+ C# E# [! Wwww2.tvboxnow.com火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]www2.tvboxnow.com" X( ~( p& h2 z" E( l
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
5 f5 [! k- b; n$ e* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]公仔箱論壇0 q; T, q$ k6 o. G
蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]tvb now,tvbnow,bttvb- U( i: o5 I6 ]7 y. ]' S9 R2 d

! V  D; t2 ]. F5 }' q4 t6 M2 A醃料' ^+ X: Q+ E6 w
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豉油雞汁 125 毫升
7 L1 c3 _# J6 X/ H# m/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 e$ }6 {/ o, @) \  j# N, s0 [; F
純正芝麻油 2 湯匙 + d" N$ ~) Y2 N: H
蒜蓉 2 湯匙
1 C$ n/ [* G- U" i酒 / 白酒 125 毫升 公仔箱論壇1 K) `4 ?& @& M+ }- ^5 T$ B* h- s
糖 2 湯匙 www2.tvboxnow.com# ^& q7 I  h' z7 d3 x
黑椒粉 1 湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' f( I9 ]0 [+ ~

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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。